Bunda lagi mencari ide resep brownies pizza yang Lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal brownies pizza yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies pizza, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan brownies pizza enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah brownies pizza yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Brownies Pizza memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Brownies Pizza:

1. Ambil Dark cooking chocolate (DCC)
2. Ambil butter / margarin
3. Siapkan minyak goreng
4. Siapkan gula pasir butir halus (castor)
5. Ambil telur ukuran sedang
6. Ambil terigu protein sedang
7. Sediakan cokelat bubuk
8. Sediakan kopi hitam bubuk
9. Siapkan Topping (sesuai selera) :
10. Siapkan Oreo, nuttela, chocochip, keju, selai lotus

Langkah-langkah menyiapkan Brownies Pizza:

1. Panaskan oven 200 °C api atas bawah (saya 160°C api bawah). Siapkan loyang brownies bulat sekat ukuran 20 cm. Olesi butter, alasi kertas roti melebihi loyanga supaya mudah angkat brownies nya pas matang. Untuk sekatnya juga dioles ya.
2. Tim DCC,butter, dan minyak. Sisihkan. Diamkan hingga hangat. Jangan masukkan ke adonan kalau msh panas nanti telurnya matang.
3. Campurkan terigu, cokelat bubuk dan kopi sampai rata. Sisihkan.
4. Dalam bowl lain, kocok telur dan gula dg whisker sampai gula larut. Masukkan campuran terigu, cokelat bubuk dan kopi, aduk lg dg whisker sampai rata. Masukkan campuran DCC, aduk lg sampai benar2 rata.
5. Tuang dalam loyang, lalu letakkan sekat. Beri topping sesuai selera.
6. Turunkan suhu 150°C (saya nggak turunkan suhu, tetap 160°C api bawah). Sesuaikan oven masing2 ya. Panggang selama 25-30 menit.
7. Biarkan hangat baru keluarkan dr loyang. Pertama saya angkat dulu sekatnya, baru brownies nya diangkat satu2 perlahan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan brownies pizza yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!