Bumbu Lele Goreng Garing ala Warung Pecel Lele | Bahan Membuat Lele Goreng Garing ala Warung Pecel Lele Yang Enak Dan Mudah
Keith Bowman 04/08/2020 03:05
Lele Goreng Garing ala Warung Pecel Lele
Sedang mencari inspirasi resep lele goreng garing ala warung pecel lele yang Enak Banget? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lele goreng garing ala warung pecel lele yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lele goreng garing ala warung pecel lele, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lele goreng garing ala warung pecel lele yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lele goreng garing ala warung pecel lele yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lele Goreng Garing ala Warung Pecel Lele menggunakan 7 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lele Goreng Garing ala Warung Pecel Lele:
Sediakan lele
Ambil tepung ayam goreng/terigu biasa
Siapkan Bumbu marinasi
Gunakan bumbu kunyit desaku
Siapkan bumbu ketumbar desaku
Ambil garam
Siapkan air matang
Langkah-langkah membuat Lele Goreng Garing ala Warung Pecel Lele:
Bersihkan lele, buang insang dan kotoran perutnya. Lumuri jeruk nipis diamkan beberapa saat lalu cuci lagi.
Seset-seset badan lele, ini trik supaya saat digoreng lele tdk merungkel jd lele nya akan lurus.
Campur semua bumbu marinasi, aduk-aduk.
Siapkan minyak goreng agak banyak utk menggoreng lele. Tunggu sampai benar2 panas.
Lalu masukkan semua lele dan segera tabur dengan tepung ayam/terigu tadi, ini trik supaya saat menggoreng minyak tidak bledos2 dan membuat garing jg.
Setelah 1 sisi hampir matang, siram ikan dengan bumbu marinasi. Sisakan bumbu sebagian utk 1 sisi nya lg.
Lalu apabila sdh matang/garing segera balik dan lakukan hal yg sama di sisi 1 nya lagi sampai seluruh ikan garing.
Taburkan tepung lagi bila perlu. Selamat mencoba buibu. Dijamin ga mau lg beli pecel lele, mau nya masak sendiri aja. Hehe
Ada yg mau resep sambal nya? Komen dong.. haturnuhun 😁🙏🏻
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lele goreng garing ala warung pecel lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!