Lagi mencari ide resep kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower yang Bikin Ngiler? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower memakai 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower:

1. Siapkan Bahan A
2. Gunakan kembang kol (+/- 500 gram)
3. Sediakan garam
4. Gunakan Air secukupnya untuk merebus kembang kol
5. Siapkan bawang bombay, iris2, tumis hingga layu/transparan
6. Ambil daging ayam cincang (matang); resep menyusul
7. Siapkan Bahan B (Saus bechamel)
8. Ambil susu cair (me : 4 sdm susu bubuk + air hingga 500 ml)
9. Sediakan bawang putih, geprek, cincang
10. Sediakan tepung terigu
11. Ambil butter
12. Siapkan keju, parut
13. Siapkan Bahan C
14. Ambil telur
15. Ambil munjung garam laut + 1 sdt merica butiran, haluskan
16. Ambil Bahan D
17. Gunakan keju, parut, utk taburan

Cara membuat Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower:

1. Didihkan air, beri sedikit garam (+/- 1/2 sdt), masukkan kembang kol yg sdh diiris dan dicuci bersih. Rebus +/- 3 menit, angkat & tiriskan, campur dengan tumisan bawang bombay, aduk rata, tambahkan daging ayam cincang
2. Saus bechamel: lelehkan butter, tumis bawang putih cincang hingga kekuningan, masukkan tepung terigu, aduk2 & matikan api. Beri susu cair sedikit demi sedikit, agar tidak menggumpal. Aduk2. Didihkan larutan tersebut hingga mendidih & mengental/meletup2. Matikan api, beri keju parut, aduk rata. Bila ingin keju menyatu, panaskan, aduk2
3. Kocok 1 butir telur, beri garam & merica yg sudah dihaluskan, lalu masukkan dalam saus bechamel (bahan B) yg sudah hangat/dingin. Aduk rata
4. Siapkan pinggan tahan panas, oles mentega/margarin; masukkan saus bechamel, lalu campuran kembang kol, tutup saus bechamel, lalu campuran kembang kol, terakhir saus bechamel. Taburi keju parut. Panggang dalam oven dg api sedang hingga matang
5. Hasilnya agak berair, tapi tetep enak 😍. Kalau mau lebih kesat kembang kol nya diperas dg dibungkus kain tipis, dan bisa ditambah tepung terigu atau telur di adonan, tapi penambahan tepung atau telur harus diikuti penambahan garam, biar tidak hambar hasilnya

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kembang kol panggang/ baked cheese cauliflower yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!