Bunda Sedang mencari ide resep sambel goreng krecek yang Bikin Ngiler? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng krecek yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng krecek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambel goreng krecek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambel goreng krecek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Krecek menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambel Goreng Krecek:

1. Gunakan kerupuk rambak (direndam dalam air hangat)
2. Sediakan sandung lamur, rebus lalu potong2 (aku pakai tetelan)
3. Gunakan air kaldu (bekas rebusan tetelan, saring air kaldu)
4. Sediakan tahu pong kecil (aku ga pakai)
5. Siapkan santan kental
6. Siapkan santan cair
7. Sediakan pete, kupas lalu belah 2
8. Gunakan cabe rawit utuh (sesuai selera)
9. Ambil daun salam
10. Ambil daun jeruk
11. Siapkan sereh, geprek
12. Gunakan lengkuas, geprek
13. Sediakan jahe, geprek
14. Sediakan gula jawa, sisir halus
15. Sediakan Garam dan kaldu bubuk
16. Siapkan minyak untuk menumis
17. Ambil Bumbu dihaluskan :
18. Siapkan bawang merah
19. Ambil bawang putih
20. Gunakan mix cabe merah besar dan cabe merah keriting
21. Gunakan kemiri

Cara menyiapkan Sambel Goreng Krecek:

1. Panaskan wajan dengan sedikit minyak. Tumis bumbu halus+daun salam+daun jeruk+sereh+jahe+lengkuas sampai harum dan bumbu memgeluarkan minyak.
2. Kemudian masukkan air kaldu+tetelan+tahu (bila pakai)+santan cair, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan cabe rawit utuh+pete+gula merah+garam+kaldu bubuk kemudian aduk rata.
3. Terakhir masukkan krecek+santan kental lalu aduk rata. Masak sebentar hingga mendidih lagi lalu tes rasa, jika sudah pas matikan api. Siap dihidangkan bersama gudeg dan kawan2nya 🤩

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambel Goreng Krecek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!