Bunda Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam (no santan) yang Bikin Ngiler? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam (no santan) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam (no santan), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam (no santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng ayam (no santan) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng ayam (no santan) memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng ayam (no santan):
- Ambil dada ayam fillet (potong dadu)
- Siapkan kecap manis
- Gunakan daun bawang (iris)
- Ambil lengkoas (geprek)
- Gunakan sereh (geprek)
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Gunakan tomat
- Sediakan kol
- Ambil cabe rawit merah utuh
- Siapkan Garam, gula dan kaldu jamur
- Sediakan 🌻bumbu halus :
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil kemiri
- Siapkan jahe
- Siapkan kunyit
- Siapkan ketumbar
Langkah-langkah membuat Tongseng ayam (no santan):
- Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Potong dadu ayam fillet
- Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung. Masukkan ayam tunggu hingga berubah warna dan mengeluarkan minyak.
- Tambahkan air. Beri kecap manis. Koreksi rasa. Kemudian masukkan kol, disusul tomat dan daun bawang. Tunggu hingga ayam empuk dan kuah sedikit menyusut
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam (no santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
