Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam (no santan) yang Sempurna? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam (no santan) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam (no santan), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam (no santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam (no santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng ayam (no santan) menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng ayam (no santan):

1. Siapkan dada ayam fillet (potong dadu)
2. Ambil kecap manis
3. Siapkan daun bawang (iris)
4. Ambil lengkoas (geprek)
5. Siapkan sereh (geprek)
6. Siapkan daun salam
7. Siapkan daun jeruk
8. Gunakan tomat
9. Gunakan kol
10. Ambil cabe rawit merah utuh
11. Ambil Garam, gula dan kaldu jamur
12. Gunakan 🌻bumbu halus :
13. Gunakan bawang merah
14. Siapkan bawang putih
15. Ambil kemiri
16. Ambil jahe
17. Ambil kunyit
18. Sediakan ketumbar

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng ayam (no santan):

1. Siapkan bumbu halus dan bumbu cemplung. Potong dadu ayam fillet
2. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung. Masukkan ayam tunggu hingga berubah warna dan mengeluarkan minyak.
3. Tambahkan air. Beri kecap manis. Koreksi rasa. Kemudian masukkan kol, disusul tomat dan daun bawang. Tunggu hingga ayam empuk dan kuah sedikit menyusut

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam (no santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!