Kamu Sedang mencari ide resep lele goreng *beserta tips agar garing kering kriuk yang Paling Enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lele goreng *beserta tips agar garing kering kriuk yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lele goreng *beserta tips agar garing kering kriuk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lele goreng *beserta tips agar garing kering kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lele goreng *beserta tips agar garing kering kriuk yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lele Goreng *beserta tips agar garing kering kriuk memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lele Goreng *beserta tips agar garing kering kriuk:

1. Sediakan lele, siangi dan bersihkan
2. Gunakan Bumbu Halus
3. Ambil bawang merah
4. Ambil bawang putih
5. Sediakan ketumbar
6. Sediakan kemiri
7. Ambil kunyit, bakar dahulu

Langkah-langkah membuat Lele Goreng *beserta tips agar garing kering kriuk:

1. Bersihkan lele, cuci, beri rendaman perasan jeruk nipis & garam, remas2 agar hilang lendirnya. Sisihkan.
2. Gongseng (masak diatas wajan tanpa minyak semua bumbu halus) - emak selalu buat seprti ini agar bumbu harum dan lebih gurih. Setelah nya haluskan semua bumbu. Beri garam sedikit. Aduk rata.
3. Masukkan bumbu halus ke dalam wadah yang berisi lele, aduk rata dan remas perlahan agar bumbu meresap ke dalam lele. TIPS : Emak endapkan minimal 1 jam didalam kulkas sebelum digoreng agar lbh meresap bumbunya.
4. Panas kan minyak secukupnya. Masukkan 1 sdm mentega kedalam minyak panas (ini tips agar lele nti nya garing lebih lama), kemudian beri 1 sdm tepung terigu (ini tips agar minyak tidak mercik saat menggoreng lele). Masukkan lele, usahakan deep frying agar lele benar kering. Tunggu sisi sebelah kering baru dibalik, jgn terlalu sering dibolak-balik agar lele tidak hancur dan tidak berminyak setelah diangkat kelak.
5. Setelah dirasa matang kedua sisi, berwarna coklat golden, angkat dan tiriskan.
6. Selamat mencoba. 💕

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lele goreng *beserta tips agar garing kering kriuk yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!