Kamu Sedang mencari ide resep tongseng ayam (tanpa santan) yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam (tanpa santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam (tanpa santan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng ayam (tanpa santan) menggunakan 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tongseng ayam (tanpa santan):

1. Sediakan Ayam fillet (potong2)
2. Sediakan Kol (iris besar)
3. Siapkan daun salam
4. Gunakan daun jeruk
5. Siapkan serai (geprek)
6. Siapkan lengkuas (geprek)
7. Ambil Daun bawang
8. Ambil Tomat
9. Ambil cabe rawit (utuh)
10. Ambil kecap
11. Ambil garam
12. Ambil gula
13. Gunakan kaldu jamur/ayam
14. Sediakan Bumbu halus
15. Ambil Bawang putih
16. Gunakan bawang merah
17. Ambil kemiri
18. Sediakan ketumbar
19. Siapkan jahe
20. Gunakan kunyit

Cara menyiapkan Tongseng ayam (tanpa santan):

1. Cuci ayam fillet, potong kecil2 (sesuai selera)
2. Panaskan minyak tumis bumbu halus, masukan daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas tumis sampai harum
3. Setelah harum masukan ayam aduk2 sampai merata dan ayam berubah warna, tambahkan air, kecap, garam, gula, kaldu aduk2 lagi
4. Setelah itu masukan kol dan cabe rawit utuh. Masak sampai kol layu, cek rasa.
5. Setelah rasa pas dan hampir matang masukan daun bawang dan tomat. Masak sebentar, sajikan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam (tanpa santan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!