Bunda Sedang mencari ide resep 56. pepes pare ikan peda yang Lezat Sekali? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 56. pepes pare ikan peda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 56. pepes pare ikan peda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 56. pepes pare ikan peda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 56. pepes pare ikan peda yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 56. Pepes Pare Ikan Peda menggunakan 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 56. Pepes Pare Ikan Peda:

1. Gunakan pare
2. Gunakan ikan asin peda
3. Gunakan kelapa parut
4. Ambil cabe rawit utuh
5. Siapkan daun salam
6. Ambil daun pisang, jemur sebentar biar agak layu, sobek jadi beberapa lembar
7. Sediakan lidi
8. Gunakan Bumbu Halus :
9. Sediakan bawang merah
10. Gunakan bawang putih
11. Gunakan cabe merah besar
12. Sediakan cabe rawit (bisa ditambah bagi yang suka pedas)
13. Sediakan jahe
14. Siapkan terasi abc, bakar
15. Siapkan garam
16. Ambil gula pasir
17. Gunakan kaldu jamur

Langkah-langkah menyiapkan 56. Pepes Pare Ikan Peda:

1. Siapkan semua bahan yang di perlukan. Belah pare menjadi dua, buang bijinya, iris pare dengan ketebalan sesuai selera. Masukan dalam wadah, tambahkan satu sendok makan garam, remas remas, biarkan selama 10 menit. Kemudian cuci bersih pare, bilas berulang ulang untuk mengurangi rasa pahit pare, sisihkan.
2. Goreng ikan asin peda sampai matang, angkat, tiriskan. Setelah agak dingin suwir suwir ikan asin peda, buang kepala dan duri ikan, sisihkan.
3. Campur pare, suwiran ikan asin peda, kelapa parut, juga bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk sampai semuanya tercampur rata, tambahkan garam, gula pasir dan royco secukupnya, koreksi rasa.
4. Ambil selembar daun pisang, taruh 1 lembar daun salam tambahkan 4 sendok makan adonan pepes, taruh 2 buah cabe rawit diatasnya. Bungkus adonan dan sematkan lidi, lakukan sampai adonan habis.
5. Kukus pepes pare kurang lebih 6 menit, matikan kompor, angkat. Sajikan dengan nasi hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 56. pepes pare ikan peda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!