Bahan Urap Sayur dengan Bumbu Kelapa Muda | Resep Bumbu Urap Sayur dengan Bumbu Kelapa Muda Yang Enak dan Simpel
Lulu Hawkins 29/05/2020 02:21
Urap Sayur dengan Bumbu Kelapa Muda
Bunda lagi mencari inspirasi resep urap sayur dengan bumbu kelapa muda yang Sedap? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur dengan bumbu kelapa muda yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur dengan bumbu kelapa muda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan urap sayur dengan bumbu kelapa muda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan urap sayur dengan bumbu kelapa muda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Urap Sayur dengan Bumbu Kelapa Muda memakai 20 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Urap Sayur dengan Bumbu Kelapa Muda:
Siapkan Bahan sayuran
Ambil 1 buah labu siam
Sediakan 1 buah wortel
Siapkan 1 ikat bayam
Sediakan 100 gram tauge
Ambil 100 gram kacang panjang
Ambil Bahan bumbu
Gunakan 1/2 buah kelapa muda parut
Ambil 5 siung bawang merah
Siapkan 4 siung bawang putih
Siapkan 5 buah cabai merah
Ambil 1 buku jari kencur
Siapkan 2 kerat lengkuas (ketebalan -+2cm)
Gunakan 2-3 lembar daun jeruk
Ambil 2 lembar daun salam
Siapkan 1 sdt garam
Ambil 1/2 gandu gula merah
Gunakan 1 sdm gula putih
Ambil 2 sdm minyak
Sediakan 100 ml air
Langkah-langkah membuat Urap Sayur dengan Bumbu Kelapa Muda:
Kupas labu siam dan wortel, cuci bersih bersama sayur lainnya. Potong sayuran sesuai selera. Rebus semua sayur hingga cukup empuk. Kemudian tiriskan.
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan kencur (bisa diulek ataupun diblender). Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi dan matang. Kemudian masukkan parutan kelapa muda, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Beri air, aduk hingga merata. Kemudian beri garam, gula merah yang telah diiris, dan gula putih. Aduk hingga merata dan mendidih.
Susun sayuran di atas piring, kemudian berilah bumbu di atasnya. Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan urap sayur dengan bumbu kelapa muda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!