Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam yang Sempurna? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng Ayam:

1. Siapkan daging ayam bagian paha, potong2
2. Sediakan kol, potong2
3. Siapkan tomat, potong2
4. Sediakan cabai rawit merah
5. Sediakan fiber creme
6. Siapkan daun salam
7. Sediakan daun jeruk
8. Sediakan serai, geprek
9. Gunakan ketumbar bubuk
10. Siapkan lada bubuk
11. Siapkan Kaldu jamur
12. Gunakan kecap manis atau sesuai selera
13. Siapkan Garam
14. Ambil Gula
15. Siapkan Air
16. Gunakan Bumbu halus
17. Sediakan bawang putih
18. Siapkan bawang merah
19. Gunakan kemiri, sangrai
20. Ambil jahe

Cara membuat Tongseng Ayam:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama ketumbar dan lada bubuk, daun salam, daun jeruk dan serai. Tambahkan garam. Masak hingga bumbu harum dan matang.
2. Masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna. Masukkan air dan fiber creme. Aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan kecap. Aduk rata. Cicipi dan koreksi rasa.
3. Setelah ayam empuk dan kuah menyusut, masukkan kol dan cabai rawit. Aduk rata kembali, masak hingga kematangan yang diinginkan.
4. Menjelang diangkat, masukkan tomat. Matikan api, siap disajikan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!