Kamu Lagi mencari ide resep tongseng ayam tanpa santan yang Paling Enak? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam tanpa santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan memakai 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tongseng Ayam Tanpa Santan:

1. Gunakan Ayam dipotong sesuai selera
2. Siapkan Tomat merah ukuran sedang, potong
3. Gunakan Tomat hijau ukuran kecil, potong
4. Gunakan Kol, iris tidak halus
5. Gunakan Daun salam
6. Sediakan Daun jeruk
7. Gunakan Kecap manis
8. Ambil Air Kaldu Ayam
9. Ambil Gula, garam dan lada bubuk
10. Siapkan Jintan
11. Siapkan Cabe rawit merah utuh
12. Sediakan Bumbu dihaluskan :
13. Ambil Bawang merah
14. Siapkan Bawang putih
15. Ambil Cabe merah keriting
16. Gunakan Kunyit
17. Siapkan Kemiri, sangrai
18. Siapkan Ketumbar, sangrai
19. Gunakan Bumbu geprek :
20. Siapkan Lengkuas
21. Sediakan Jahe
22. Ambil Sereh

Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan:

1. Siapkan bahan ayam yang sudah di cuci bersih. Beserta bumbu yang sudah dihaluskan.
2. Tumis bumbu halus beserta bumbu geprek, jintan dan dedaunan hingga harum. Masukkan ayamnya, aduk hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
3. Beri air kaldu ayam. Aduk kembali beri gula, garam, lada secukupnya serta jangan lupa kecap manisnya. Masukkan cabe rawit utuhnya. Masak hingga airnya susut sedikit.
4. Masukkan irisan kol dan tomat. Masak sebentar saja hingga sayuran sedikit layu. Cicipi rasanya.
5. Jika rasa sudah pas dan bumbu sudah meresap ke ayamnya, sajikan hangat untuk menghidangkannya 😊

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!