Resep Telur dadar kelapa asam sunti khas aceh | Langkah Membuat Telur dadar kelapa asam sunti khas aceh Yang Mudah Dan Praktis

Marie Curry   14/09/2020 14:24

Telur dadar kelapa asam sunti khas aceh
Telur dadar kelapa asam sunti khas aceh

Lagi mencari ide resep telur dadar kelapa asam sunti khas aceh yang Lezat Sekali? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. andaikata salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur dadar kelapa asam sunti khas aceh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Telur Dadar Asam Sunti ini ciri khas nya warna nya kuning, tekturnya Padat dan lembut di dalam dan wangi bgt karena aroma daun jeruk nya keluar pada saat di goreng. Jika suka video dan resep nya silahkan like dan share, jika ada kritik dan saran boleh di kolom komentar. Telur Dadar Kelapa Parut Grated Coconut Omelette.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur dadar kelapa asam sunti khas aceh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur dadar kelapa asam sunti khas aceh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur dadar kelapa asam sunti khas aceh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur dadar kelapa asam sunti khas aceh menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur dadar kelapa asam sunti khas aceh:
  1. Ambil telur ayam / bebek
  2. Sediakan Bumbu halusnya:
  3. Ambil ketumbar
  4. Gunakan asam sunti
  5. Ambil kelapa parut
  6. Ambil bawang merah
  7. Sediakan bawang putih
  8. Ambil cabe merah
  9. Ambil cabe rawit
  10. Siapkan kunyit
  11. Gunakan Bumbu irisnya:
  12. Ambil daun jerus iris tipis2
  13. Ambil sere putihnya iris tipis2
  14. Ambil Minyak
  15. Gunakan Garam

Asam sunti berasal dari belimbing sayur/wuluh tua yang diberi garam, kemudian dikeringkan/diasam hingga coklat kehitaman. Asam sunti paling sering digunakan untuk masakan Aceh. Penggunaan asam sunti cukup dihaluskan bersama bumbu lain. Simpan asam sunti di dalam wadah kedap udara.

Langkah-langkah menyiapkan Telur dadar kelapa asam sunti khas aceh:
  1. Belender smua bumbunya sampe halus stelah halus taro di mangkuk lalu msukan telornya stelah itu msukan irisan daun jeruk sma sere nya…aduk lagi smpe rataaaa ksh garam
  2. Panas kan wajan ksh minyam secukupnyaaaa stelah panas msukan telurnyaaaa….balik ktika sudah klihatan kuning krn teksturnya mudah gosong krn ad si kelapanya
  3. Lalu koreksi rassa

Tentu sunti menjadi andalan masakan di Aceh. Asam pedasnya dah kerasa di mulut.hahaha. Misalnya di Kabupaten Aceh Barat Daya, Aceh, sambal asam sunti ini menjadi sambal favorit didapur rumah warga setempat. Proses pembuatannya banyak versi dan tergantung dari kebiasaan daerah masing-masing. Telur Dadar Padang pakai kelapa parut untuk bahan campurannya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Telur dadar kelapa asam sunti khas aceh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepbunda - All Rights Reserved