Sedang mencari ide resep pepes peda selimut daun singkong yang Sedap? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes peda selimut daun singkong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes peda selimut daun singkong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes peda selimut daun singkong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes peda selimut daun singkong yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Peda Selimut Daun Singkong memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Peda Selimut Daun Singkong:

1. Ambil daun singkong, petik daunnya dan remas-remas hingga layu
2. Siapkan ikan asin peda, cuci bersih
3. Ambil Bumbu pepes:
4. Siapkan bawang merah, iris-iris
5. Ambil bawang putih, iris-iris
6. Ambil cabe rawit merah,iris-iris (sesuai selera)
7. Siapkan tomat kecil, belah 6

Cara membuat Pepes Peda Selimut Daun Singkong:

1. Rebus daun singkong hingga lunak lalu angkat, siram dengan air dingin, peras.
2. Tata sebagian daun singkong dalam wadah tahan panas. Taburi dengan sebagian bumbu pepes
3. Letakkan ikan peda di atasnya, kemudian tata kembali sisa bumbu beserta irisan tomat. Kemudian tutup dengan sisa daun si singkong rebus tadi.
4. Kukus hingga bumbu dan ikan matang, kurang lebih 35 menit atau hingga bumbu tampak layu
5. Sajikan segera. Nikmat banget dimakan dengan nasi hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pepes peda selimut daun singkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!