Resep masakan Tumis TKP (Terong Kacang Panjang) Ala Dapur Syafa | Cara Mengolah Tumis TKP (Terong Kacang Panjang) Ala Dapur Syafa Yang Bikin Ngiler
Elijah Cole 02/01/2021 12:40
Tumis TKP (Terong Kacang Panjang) Ala Dapur Syafa
Anda sedang mencari ide resep tumis tkp (terong kacang panjang) ala dapur syafa yang Lezat? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis tkp (terong kacang panjang) ala dapur syafa yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis tkp (terong kacang panjang) ala dapur syafa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tumis tkp (terong kacang panjang) ala dapur syafa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis tkp (terong kacang panjang) ala dapur syafa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis TKP (Terong Kacang Panjang) Ala Dapur Syafa memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis TKP (Terong Kacang Panjang) Ala Dapur Syafa:
Siapkan terong cuci potong2
Gunakan kacang panjang, cuci, potong sesuai selera
Gunakan Bumbu Halus
Sediakan Bawang merah goreng utuh
Siapkan Bawang putih goreng utuh
Siapkan kemiri goreng utuh
Sediakan Lada putih bubuk
Siapkan cabe merah besar, potong2 goreng sampai layu
Siapkan kunyit bakar, kupas, cuci bersih
Sediakan Garam
Ambil Bumbu Cemplung
Ambil daun salam
Siapkan daun jeruk
Siapkan lengkuas /laos
Ambil Bumbu pelengkap
Gunakan kecap manis
Ambil gula jawa di sisir halus
Gunakan saos tiram/secukupnya
Siapkan Pelengkap
Sediakan Teri Medan yang sdh di goreng
Langkah-langkah menyiapkan Tumis TKP (Terong Kacang Panjang) Ala Dapur Syafa:
Goreng terong setengah layu, angkat tiriskan
Bumbu Halus setelah digoreng terlebih dahulu(bawang putih, bawang merah, kemiri) kmdn dihaluskan bisa dgn blender dgn di tambah minyak goreng secukupnya
Kmdn tuang bumbu halus ke wajan tumis dgn api kecil masukkan bumbu cemplung, tumis hingga harum masukkan kacang panjang setelah agak layu baru masukkan terong, aduk rata,
Masukkan bumbu pelengkapnya, masak hingga matang, tes rasa, matikan kompor, taruh di piring saji
Utk ikan Teri sebelum digunakan, rendam dulu dgn air bersih, kmdn cuci tiriskan, Goreng hingga kering, angkat, tiriskan, taburkan di atas Tumisan Terong tadi Siap Dinikmati
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis tkp (terong kacang panjang) ala dapur syafa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!