Bahan Sambal Goreng Krecek | Langkah Membuat Sambal Goreng Krecek Yang Lezat Sekali
Nell Parks 30/04/2020 11:08
Sambal Goreng Krecek
Bunda lagi mencari inspirasi resep sambal goreng krecek yang Sempurna? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. seumpama salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng krecek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng krecek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng krecek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal goreng krecek yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Krecek menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Goreng Krecek:
Gunakan krecek kerupuk, kira kira 100 gr
Siapkan tempe kecil bungkus daun
Sediakan Fiber creme
Gunakan Cabe rawit
Gunakan tebal lengkuas, geprek
Gunakan daun salam
Siapkan gula jawa, sisir
Sediakan Garam, gula pasir
Ambil serai
Siapkan Air
Siapkan Bumbu halus
Sediakan bawang merah
Siapkan bawang putih
Ambil kemiri sangrai
Siapkan tomat merah
Ambil cabe keriting merah
Gunakan terasi goreng
Sediakan kunyit, optional
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Krecek:
Rendam krecek kerupuk dalam air biasa, tunggu hingga lunak dan lembek. Saring, sisihkan.
Potong tempe dengan irisan kecil, goreng setengah matang.
Tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna, masukkan daun salam, lengkuas dan serai. Aduk.
Masukkan air 200 ml dan fiber creme. Aduk rata, lalu tuang gula jawa, garam dan gula pasir. Test rasa, jika sudah pas, masukkan tempe dan krecek. Aduk rata kembali. Masak dengan api sedang.
Aduk sesekali dan masak hingga jumlah air menyusut. Sebelum api dimatikan, masukkan cabe rawit. Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng krecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!