Bumbu Puding Bolu Gulung Busa | Cara Bikin Puding Bolu Gulung Busa Yang Sedap
Devin Park 13/08/2020 16:15
Puding Bolu Gulung Busa
Kamu Sedang mencari inspirasi resep puding bolu gulung busa yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding bolu gulung busa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding bolu gulung busa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan puding bolu gulung busa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan puding bolu gulung busa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Puding Bolu Gulung Busa memakai 25 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Puding Bolu Gulung Busa:
Siapkan Bahan Bolu Gulung
Siapkan 75 gr Tepung Terigu Protein Sedang
Gunakan 50 gr Gula Pasir
Gunakan 1 btr Telur Ayam
Gunakan 1/2 sdt SP
Ambil 50 ml Air
Ambil 1 sct SKM
Siapkan 25 ml Minyak Goreng
Ambil Selai Strawberry untuk isian
Sediakan Bahan Puding Santan
Ambil 1 bks Agar² Plain (saya merk Swallow)
Ambil 100 ml Santan
Ambil 4 sdm Gula
Ambil 250 ml Air
Gunakan Bahan Puding Cokelat
Gunakan 1 bks Agar² Plain
Siapkan 150 ml Susu Cair UHT Cokelat
Sediakan 200 ml Air
Siapkan Bahan Puding Busa
Sediakan 1 sct Agar² Plain
Gunakan 1 btr Putih Telur Ayam
Ambil 1/2 sdt Vanili Bubuk
Ambil 4 sdm Gula Pasir
Ambil 150 ml Air
Ambil 1 sdt Pasta Strawberry
Cara membuat Puding Bolu Gulung Busa:
Siapkan bahan dan wadah.
Untuk membuat puding santan. Siapkan panci, tuang air, santan kental, gula pasir dan agar² plain. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Angkat, tuang dalam cetakan. Dinginkan dalam kulkas.
Untuk membuat bolu. Mixer gula pasir, sp dan telur hingga putih mengembang dengan kecepatan sedang. Matikan mixer lalu tambahkan tepung terigu, air, skm dan minyak goreng. Aduk rata menggunakan spatula. Sisihkan.
Panaskan panci untuk mengukus lalu panaskan. Siapkan loyang uk. 10x10, alasi dengan kertas roti lalu tuang adonan ke dalam loyang dan kukus +/- 20 menit hingga matang. Angkat, lalu beri selai strawberry dan gulung bolu selagi hangat. Sisihkan
Untuk membuat puding busa. Mixer putih telur dan vanili hingga kaku berbusa. Sisihkan.
Siapkan panci, tuang air lalu masukkan agar² plain dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Angkat lalu beri pasta strawberry. Aduk rata.
Tuang agar² yang telah dimasak ke dalam adonan busa sedikit demi sedikit dan mixer hingga tercampur rata.Lalu tuang ke dalam cetakan diatas puding santan yang telah dingin dan tambahkan bolu gulung ditengah adonan busa. Masukkan kembali ke dalam kulkas.
Untuk membuat puding cokelat. Siapkan panci, tuang susu uht cokelat dan agar² plain. Aduk rata dan masak hingga mendidih. Angkat, tuang diatas adonan bolu busa yang telah dingin lalu masukkan dalam kulkas hingga set.
Potong² lalu sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan puding bolu gulung busa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!