Kamu Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang Bikin Ngiler? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Ayam:

1. Siapkan ayam, potong-potong
2. Gunakan daun salam
3. Gunakan daun jeruk
4. Gunakan lengkuas, memarkan
5. Siapkan garam
6. Gunakan gula pasir
7. Siapkan kecap manis
8. Ambil bawang merah, iris tipis
9. Sediakan bawang putih, iris tipis
10. Ambil kol, iris kasar
11. Ambil daun bawang, potong-potong
12. Sediakan tomat, potong-potong
13. Sediakan cabai rawit utuh
14. Sediakan kaldu atau air
15. Sediakan Bumbu halus :
16. Ambil ketumbar, sangrai
17. Siapkan kemiri, sangrai
18. Siapkan merica butiran
19. Ambil serai, ambil bagian putihnya
20. Sediakan kunyit
21. Siapkan jahe

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
2. Masukkan bawang merah, bawang putih, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk hingga rata dan layu.
3. Masukkan potongan ayam. Aduk dan masak hingga berubah warna. Tuang kaldu, masukkan kecap manis, garam dan gula pasir. Masak hingga matang dan meresap, tes rasa hingga sesuai selera.
4. Menjelang diangkat, masukkan cabai rawit, irisan kol, potongan tomat dan daun bawang. Aduk rata dan masak sebentar. Angkat dan sajikan hangat.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!