Bumbu Sambal Goreng Krecek | Cara Membuat Sambal Goreng Krecek Yang Enak dan Simpel

Earl Nichols   16/05/2020 07:16

Sambal Goreng Krecek
Sambal Goreng Krecek

Kamu Sedang mencari ide resep sambal goreng krecek yang Lezat Sekali? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. sekiranya salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng krecek yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng krecek, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng krecek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Krecek atau kerupuk kulit juga bisa dijadikan sajian istimewa seperti sayur santan atau sambal goreng ini. Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng krecek yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal Goreng Krecek menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng Krecek:
  1. Sediakan krupuk kulit/krecek
  2. Ambil daging tetelan, rebus hingga hampir lunak
  3. Siapkan kacang tolo, rebus hingga hampir matang
  4. Gunakan Tahu dan tempe, potong2 goreng
  5. Siapkan lengkuas memarkan
  6. Sediakan sereh memarkan
  7. Gunakan daun jeruk
  8. Sediakan daun salam
  9. Siapkan santan kental
  10. Siapkan Kaldu daging
  11. Siapkan Garam, gula merah
  12. Ambil Cabe rawit utuh
  13. Ambil Bawang goreng utk taburan
  14. Siapkan Haluskan bahan2 selanjutnya…..10 siung bawang merah
  15. Sediakan bawang putih
  16. Sediakan cabe merah besar direbus(supaya warna merah nya lebih keluar)
  17. Gunakan kemiri
  18. Ambil terasi

Menu Spesial Lebaran Sambal goreng Krecek Pedas. Cara Memasak Sambal Goreng Krecek Pelengkap Gudeg Jogja. Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia.

Cara membuat Sambal Goreng Krecek:
  1. Tumis bumbu halus bersama lengkuas, sereh, daun jeruk, daun salam hingga harum.
  2. Masukkan daging tetelan, aduk2 lagi, masukkan kaldu daging, kacang tolo, rebus sebentar api kecil sambil diaduk, masukkan juga tahu tempe nya, masak hingga bahan2 lunak. Masukkan santan kental, sambil aduk2 agar santan tidak pecah.
  3. Masukkan krupuk kulit(bisa cuci, rendam sebentar). Aduk2 lagi sampai lunak, kuah dan semua bumbu sudah meresap. Masukkan cabe rawit utuh, kemudian bawang goreng, sajikan.

Selain sambal goreng krecek, masakan gudeg biasanya terdiri dari gudeg nangka dan juga opor ayam tahu. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat sambal goreng krecek gudeg Sajikan sambal goreng krecek dengan nasi hangat. Itulah resep mudah membuat sambal goreng krecek yang rasanya melekat banget di lidah. Resep Sambal Goreng - Sambal goreng memang favorit banget menjadi pelengkap makan nasi. Resep selanjutnya adalah sambal goreng krecek yang pastinya akan menjadi hidangan super gurih.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng krecek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 resepbunda - All Rights Reserved