Lagi mencari ide resep nasi krawu osik daging khas gresik yang Sempurna? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi krawu osik daging khas gresik yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi krawu osik daging khas gresik, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi krawu osik daging khas gresik yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat nasi krawu osik daging khas gresik sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nasi Krawu Osik Daging Khas Gresik menggunakan 31 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Krawu Osik Daging Khas Gresik:

1. Ambil Bahan Daging Rebus
2. Ambil air
3. Siapkan daging sapi tanpa lemak
4. Ambil garam
5. Sediakan sereh (geprek)
6. Sediakan daun salam (sobek)
7. Gunakan Bahan Bumbu Osik Daging (haluskan)
8. Sediakan bawang merah
9. Gunakan bawang putih
10. Siapkan garam
11. Sediakan gula merah
12. Siapkan jintan
13. Gunakan lengkuas
14. Ambil ketumbar bubuk
15. Gunakan kunyit bubuk (bisa pakai 1 cm kunyit biasa)
16. Sediakan minyak goreng
17. Gunakan air
18. Siapkan Bahan Serundeng Kuning
19. Ambil kelapa parut
20. Siapkan air
21. Siapkan bawang putih
22. Siapkan ketumbar bubuk
23. Sediakan kunyit bubuk (bisa pakai 2 cm kunyit biasa)
24. Siapkan garam
25. Gunakan daun jeruk (iris tipis)
26. Gunakan gula pasir
27. Ambil Bahan Pelengkap
28. Sediakan Nasi putih hangat
29. Sediakan Lalapan (saya pakai kol dan kemangi)
30. Gunakan Sambal terasi
31. Gunakan Kerupuk udang

Cara membuat Nasi Krawu Osik Daging Khas Gresik:

1. Cara Membuat Osik Daging: - Rebus daging sapi dengan 1,2 liter air, daun salam, garam, dan sereh hingga air menyusut serta daging menjadi empuk ± 1 jam.
2. Tiriskan dan dinginkan. Suwir-suwir daging sapi sampai habis, sisihkan.
3. Panaskan 2-3 sdm minyak goreng, masukkan daging, goreng dengan api kecil hingga setengah kering. Tambahkan semua bumbu osik dan 30 ml air. Aduk rata dan tes rasa, sisihkan.
4. Cara Membuat Serundeng: - Haluskan semua bumbu serundeng kecuali kelapa parut dan air.
5. Panaskan sedikit minyak dengan api kecil. Tumis semua bahan bumbu serundeng hingga harum. Masukkan kelapa parut dan air. Goreng hingga air benar-benar menyusut dan kering, tes rasa. Sisihkan.
6. Cara Penyajian: - Siapkan piring. Tata nasi, serundeng, osik daging, lalapan, dan sambal. Jangan lupa tambahkan kerupuk udang. Siap santap ❤

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nasi Krawu Osik Daging Khas Gresik yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!