Bunda lagi mencari ide resep tongseng ayam yang Enak dan Simpel? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Ayam memakai 21 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Ayam:
- Gunakan paha ayam, potong menjadi beberapa bagian lalu goreng
- Gunakan air
- Gunakan kecap manis
- Gunakan gula
- Ambil garam
- Siapkan lada
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Ambil kunyit
- Sediakan jahe
- Siapkan ketumbar bubuk
- Sediakan kemiri
- Sediakan Tambahan
- Gunakan serai
- Ambil daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Siapkan lengkuas
- Sediakan cabe merah iris serong
- Sediakan cabe hijau besar iris serong
- Gunakan tomat potong menjadi 4
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam:
- Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga harum
- Masukkan ayam, lalu aduk hingga sedikit berubah warna
- Masukkan air, kecap manis, lada, garam, dan gula. Aduk kemudian biarkan hingga air sedikit menyusut
- Setelah air menyusut, masukkan potongan cabe rawit dan cabe hijau. Aduk kembali
- Matikan api lalu masukkan irisan tomat. Bisa juga ditambahkan dengan daun bawang. Tongseng siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
