Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam pedas yang Lezat Sekali? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng ayam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam Pedas memakai 26 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Ayam Pedas:

1. Sediakan ayam kampung
2. Siapkan kol bulat (saya skip)
3. Gunakan daun bawang, potong-potong
4. Ambil jeruk nipis
5. Siapkan Minyak goreng
6. Sediakan air panas
7. Ambil Bumbu Halus :
8. Ambil garam
9. Gunakan bawang merah
10. Gunakan bawang putih
11. Ambil kemiri
12. Sediakan merica butiran (saya pakai merica bubuk)
13. Ambil cabe merah besar
14. Ambil cabe merah keriting
15. Siapkan Bumbu Cemplung :
16. Siapkan sereh, geprek
17. Ambil daun jeruk
18. Gunakan tomat, potong-potong
19. Gunakan jahe, iris tipis
20. Gunakan lengkuas, iris tipis
21. Ambil kecap manis
22. Ambil cabe rawit hijau
23. Sediakan kunyit, kupas
24. Gunakan Tambahan saya :
25. Siapkan gula pasir
26. Sediakan kaldu bubuk rasa sapi

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Ayam Pedas:

1. Ayam potong-potong sesuai selera, cuci bersih dengan air yang mengalir, kemudian presto selama 10 menit, tiriskan dan beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan kira kira 30 menit. Kemudian goreng setengah matang angkat tiriskan.
2. Siapkan semua bumbu, haluskan semua bumbu dengan garam dan merica sampai halus kecuali sereh, jahe dan lengkuas cukup diiris tipis. Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk.
3. Masukkan cabe rawit utuh, kemudian ayam yang sudah digoreng. Aduk beri air panas masak sampai meresap tambahkan kecap koreksi rasa.
4. Tambahkan terakhir irisan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar angkat. Sajikan selagi hangat 🤗😘.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!