Kamu Lagi mencari ide resep tongseng ayam pedas yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam Pedas memakai 26 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Ayam Pedas:

1. Gunakan ayam kampung
2. Gunakan kol bulat (saya skip)
3. Sediakan daun bawang, potong-potong
4. Ambil jeruk nipis
5. Gunakan Minyak goreng
6. Gunakan air panas
7. Ambil Bumbu Halus :
8. Ambil garam
9. Gunakan bawang merah
10. Ambil bawang putih
11. Ambil kemiri
12. Gunakan merica butiran (saya pakai merica bubuk)
13. Gunakan cabe merah besar
14. Sediakan cabe merah keriting
15. Siapkan Bumbu Cemplung :
16. Sediakan sereh, geprek
17. Ambil daun jeruk
18. Sediakan tomat, potong-potong
19. Siapkan jahe, iris tipis
20. Sediakan lengkuas, iris tipis
21. Sediakan kecap manis
22. Sediakan cabe rawit hijau
23. Siapkan kunyit, kupas
24. Gunakan Tambahan saya :
25. Gunakan gula pasir
26. Ambil kaldu bubuk rasa sapi

Cara menyiapkan Tongseng Ayam Pedas:

1. Ayam potong-potong sesuai selera, cuci bersih dengan air yang mengalir, kemudian presto selama 10 menit, tiriskan dan beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan kira kira 30 menit. Kemudian goreng setengah matang angkat tiriskan.
2. Siapkan semua bumbu, haluskan semua bumbu dengan garam dan merica sampai halus kecuali sereh, jahe dan lengkuas cukup diiris tipis. Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan gula pasir dan kaldu bubuk.
3. Masukkan cabe rawit utuh, kemudian ayam yang sudah digoreng. Aduk beri air panas masak sampai meresap tambahkan kecap koreksi rasa.
4. Tambahkan terakhir irisan tomat dan daun bawang. Aduk sebentar angkat. Sajikan selagi hangat 🤗😘.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!