Bahan 127. Tongseng Ayam (no santan) | Cara Mengolah 127. Tongseng Ayam (no santan) Yang Sempurna
Estella Norman 22/12/2020 05:39
127. Tongseng Ayam (no santan)
Kamu Lagi mencari inspirasi resep 127. tongseng ayam (no santan) yang Enak Dan Mudah? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 127. tongseng ayam (no santan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 127. tongseng ayam (no santan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 127. tongseng ayam (no santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 127. tongseng ayam (no santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 127. Tongseng Ayam (no santan) memakai 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 127. Tongseng Ayam (no santan):
Siapkan dada / paha ayam, potong²
Gunakan air bersih
Siapkan daun salam
Siapkan daun jeruk
Siapkan sereh, geprek
Sediakan lengkuas, geprek
Sediakan kol, iris
Ambil cabai rawit merah / hijau, potong² atau utuh
Sediakan kecap manis
Ambil gula pasir
Siapkan garam
Sediakan penyedap rasa
Siapkan daun bawang, iris
Gunakan tomat merah, belah 4
Sediakan Bawang goreng (saya skip)
Sediakan minyak sayur, untuk menumis
Siapkan ✔️ Bumbu² yang dihaluskan :
Gunakan bawang merah
Sediakan bawang putih
Siapkan kemiri
Siapkan ketumbar bubuk
Sediakan kunyit
Ambil jahe
Langkah-langkah menyiapkan 127. Tongseng Ayam (no santan):
Tumis bumbu yang sudah dhaluskan beserta daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas menggunakan minyak sayur. Masak hingga harum.
Masukkan potongan ayam, aduk hingga berwarna kecoklatan dan mengeluarkan minyak. Aduk rata.
Tambahkan air, gula pasir, garam, kecap manis dan penyedap rasa, aduk rata. Biarkan sampai ayam empuk dan air sedikit menyusut. Koreksi rasa.
Masukkan kol dan cabai rawit, aduk rata. Lalu biarkan sampai kol ½ layu.
Matikan api. Beri tomat dan irisan daun bawang, aduk rata.
Beri taburan bawang goreng (saya skip). Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 127. tongseng ayam (no santan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!