Resep Kikil Kelapa Parut | Resep Bumbu Kikil Kelapa Parut Yang Sempurna

Jacob Schmidt   20/10/2020 01:12

Kikil Kelapa Parut
Kikil Kelapa Parut

Sedang mencari ide resep kikil kelapa parut yang Paling Enak? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. misalnya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kikil kelapa parut yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kikil kelapa parut, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kikil kelapa parut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kikil kelapa parut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kikil Kelapa Parut menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kikil Kelapa Parut:
  1. Sediakan kikil sapi, potong sesuai selera, cuci bersih
  2. Gunakan kelapa muda parut
  3. Gunakan daun salam
  4. Ambil kecap (tambahan saya)
  5. Siapkan gula pasir, garam, kaldu penyedap
  6. Siapkan air
  7. Ambil minyak goreng
  8. Siapkan Bumbu halus:
  9. Siapkan bawang putih
  10. Sediakan bawang merah
  11. Ambil merica
  12. Siapkan ketumbar
  13. Gunakan kemiri
  14. Sediakan lengkuas
  15. Ambil jahe
  16. Siapkan cabai merah besar
  17. Gunakan Cabai rawit, jika mau pedas
Cara menyiapkan Kikil Kelapa Parut:
  1. Tumis bumbu halus dan daun salam, hingga harum.
  2. Tambahkan kikil, aduk merata.
  3. Tambahkan air, masukkan kelapa parut, kecap dan bahan lainnya (gula, garam dan kaldu bubuk). Gunakan api sedang hingga kecil agar bumbu meresap sempurna.
  4. Tunggu hingga air menyusut sampai kering atau mendekati kering. Siap disajikan. Rasa yang pas menurut saya cenderung manis ya, sementarakalo asli orang Indramayu biasanya lebih asin. Apapun itu layak dicoba ya!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kikil kelapa parut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 resepbunda - All Rights Reserved