Bumbu Bali telor dan tahu | Bahan Membuat Bali telor dan tahu Yang Sedap
Lulu Bell 16/09/2020 18:56
Bali telor dan tahu
Anda sedang mencari inspirasi resep bali telor dan tahu yang Sempurna? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. jikalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bali telor dan tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bali telor dan tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bali telor dan tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bali telor dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bali telor dan tahu memakai 18 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bali telor dan tahu:
Gunakan 10 butir telur yang sudah direbus
Sediakan 1 buah tahu
Ambil Bumbu halus :
Ambil 10 buah cabe kriting / besar
Siapkan 5 buah cabe rawit (KL mau pedas tinggal ditambah kan saja ya)
Ambil 4 biji kemiri
Ambil 10 buah bawang merah
Sediakan 8 buah bawang putih
Ambil Minyak secukupnya utk menumis bumbu
Siapkan Bumbu Cemplung :
Siapkan 2 cm jahe digeprek
Ambil 2 cm Laos di geprek
Siapkan 4 daun jeruk
Ambil 3 daun salam
Gunakan 1 biji sere
Siapkan 700 ml air
Ambil 3 sdm kecap
Gunakan secukupnya Gula,garam
Cara membuat Bali telor dan tahu:
Potong potong tahu sesuai selera lalu goreng sampai berkulit
Kupas telur yang sudah direbus lalu goreng di minyak panas sampai berkulit (sisih kan telur dan tahu yang sdh digoreng)
Tumis semua bumbu yang sudah di halus kan,tumis hingga harum
Lalu masukan bumbu Cemplung dan tumis kembali tambah kan air,kecap,gula dan garam
Setelah itu masuk kan tahu - telur yang sudah di goreng,aduk rata masak hingga kuah menyusut kurang lebih 20 menit,supaya bumbu nya benar benar meresap ke dalam tahu dan telor
Siap disaji kan
Selamat mencoba, semoga bermanfaat
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bali telor dan tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!