Kamu Lagi mencari ide resep urap segar (sambal krawu) yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal urap segar (sambal krawu) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap segar (sambal krawu), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan urap segar (sambal krawu) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah urap segar (sambal krawu) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Urap Segar (Sambal Krawu) memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Urap Segar (Sambal Krawu):

1. Sediakan mentimun
2. Sediakan kacang panjang (isinya 15 buah)
3. Gunakan tempe bungkus daun
4. Gunakan kelapa (kelapanya yang masih muda)
5. Gunakan untuk bumbu tempe :
6. Ambil bawang putih
7. Siapkan ketumbar
8. Siapkan garam
9. Gunakan untuk bumbu sambal :
10. Sediakan cabai merah besar
11. Sediakan cabai rawit
12. Gunakan bawang putih
13. Siapkan bawang merah
14. Gunakan kencur ukuran sedang
15. Siapkan garam
16. Ambil daun jeruk

Cara membuat Urap Segar (Sambal Krawu):

1. Untuk tempe, tumbuk dulu bumbunya kemudian masukkan tempe dan goreng sampai warnanya kecoklatan. Potong sesuai selera (kalau saya kecil-kecil)
2. Potong kacang panjang kecil-kecil, potong mentimun
3. Parut kelapa
4. Tumbuk cabai, bawang merah, bawang putih, kencur, daun jeruk, dan garam
5. Campurkan dengan kelapa.
6. Jadikan kacang panjang dan tempe dalam 1 tempat, tapi pisahkan mentimun karena mentimun cepat keluar airnya.
7. Bumbu juga pisahkan sendiri, kalau ingin makan baru dicampur.
8. Siap dihidangkan 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat urap segar (sambal krawu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!