Kamu Lagi mencari ide resep sayur asam kepala haruan khas banjar yang Sempurna? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asam kepala haruan khas banjar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asam kepala haruan khas banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asam kepala haruan khas banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asam kepala haruan khas banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asam Kepala Haruan Khas Banjar memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Asam Kepala Haruan Khas Banjar:

1. Sediakan sawi hijau
2. Sediakan kubis
3. Siapkan kacang panjang
4. Ambil tomat
5. Siapkan cabe merah besar
6. Gunakan lengkuas geprek
7. Ambil Kepala ikan haruan/gabus/patin
8. Ambil Garam
9. Ambil penyedap
10. Siapkan gula
11. Ambil minyak goreng
12. Siapkan Bumbu Halus :
13. Ambil bawang merah
14. Siapkan bawang putih
15. Ambil kemiri
16. Gunakan kunyit
17. Siapkan air asam jawa
18. Sediakan sereh

Cara membuat Sayur Asam Kepala Haruan Khas Banjar:

1. Cuci bersih kepala ikan lumuri dengan jeruk nipis sisih kan
2. Potong semua sayuran cuci bersih sisihkan terlebih dahulu
3. Haluskan semua bahan bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum masukan lengkuas yang sudah di geprek tumis di dalam panci rebusan kalau bumbu sudah tercium harum masukan kepala ikan yang sdh di cuci bersih masukan air secukupnya.
4. Sampai air mendidih masukan sayuran kemudian aduk rata masukan garam,gula, penyedap, masukan potongan tomat dan potongan cabe besar adik rata cek rasa jika sudah matang matikan.
5. Dan siap di hidangkan

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur Asam Kepala Haruan Khas Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!