Kamu Lagi mencari ide resep dadar gulung unti kelapa yang Paling Enak? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar gulung unti kelapa yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar gulung unti kelapa, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan dadar gulung unti kelapa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah dadar gulung unti kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Dadar Gulung unti kelapa menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Dadar Gulung unti kelapa:

1. Gunakan 🍒Bahan Kulit :
2. Gunakan tepung terigu
3. Sediakan tepung tapioka
4. Siapkan telur (bila alergi, bisa diskip)
5. Ambil santan/air biasa
6. Gunakan garam
7. Siapkan minyak goreng
8. Sediakan pasta pandan asli (dr daun pandan yg diblender)
9. Sediakan 🍒Bahan pewarna hijau :
10. Siapkan daun pandan
11. Siapkan daun suji
12. Gunakan air
13. Sediakan 🍒Bahan Unti :
14. Ambil kelapa setengah tua, parut
15. Sediakan gula merah, sisir
16. Sediakan air
17. Siapkan daun pandan

Cara menyiapkan Dadar Gulung unti kelapa:

1. Bikin unti : campur gula merah bersama air & daun pandan, rebus sampai gula larut, saring bila perlu. Campurkan kelapa, masak dg api kecil sambil diaduk2 hingga air menyusut, unti lembab.
2. Buat pewarna hijau pandan, potong2 pandan & daun suji, tambahkan air, blender lalu saring.
3. Campur bahan adonan kulit jadi satu, aduk rata, saring supaya tdk ada yg bergerindil. Tambahkan secukupnya larutan pandan, aduk rata. Sisa larutan pandan bisa disimpan di kulkas.
4. Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur adonan, goyangkan rata melingkar. Setelah matang, angkat. Tips supaya kulit bertekstur bopeng : oles wajan teflon dg minyak, tunggu teflon dlm kondisi panas, baru tuang adonan. Jika teflon kurang panas, hasil kulit jd mulus.
5. Sambil nunggu kulit berikutnya matang, kita bisa isikan unti ke lembar kulit yg sdh matang. Lipat & gulung spt amplop. Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dadar Gulung unti kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!