Lagi mencari ide resep sayur asam kepala haruan khas banjar yang Lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asam kepala haruan khas banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asam kepala haruan khas banjar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur asam kepala haruan khas banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asam kepala haruan khas banjar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asam Kepala Haruan Khas Banjar menggunakan 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asam Kepala Haruan Khas Banjar:

1. Ambil sawi hijau
2. Gunakan kubis
3. Sediakan kacang panjang
4. Ambil tomat
5. Ambil cabe merah besar
6. Gunakan lengkuas geprek
7. Sediakan Kepala ikan haruan/gabus/patin
8. Ambil Garam
9. Siapkan penyedap
10. Siapkan gula
11. Gunakan minyak goreng
12. Ambil Bumbu Halus :
13. Ambil bawang merah
14. Gunakan bawang putih
15. Gunakan kemiri
16. Gunakan kunyit
17. Ambil air asam jawa
18. Gunakan sereh

Langkah-langkah membuat Sayur Asam Kepala Haruan Khas Banjar:

1. Cuci bersih kepala ikan lumuri dengan jeruk nipis sisih kan
2. Potong semua sayuran cuci bersih sisihkan terlebih dahulu
3. Haluskan semua bahan bumbu halus kemudian tumis dengan sedikit minyak sampai harum masukan lengkuas yang sudah di geprek tumis di dalam panci rebusan kalau bumbu sudah tercium harum masukan kepala ikan yang sdh di cuci bersih masukan air secukupnya.
4. Sampai air mendidih masukan sayuran kemudian aduk rata masukan garam,gula, penyedap, masukan potongan tomat dan potongan cabe besar adik rata cek rasa jika sudah matang matikan.
5. Dan siap di hidangkan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asam Kepala Haruan Khas Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!