Sedang mencari ide resep stir fry lotus root / tumis akar teratai yang Lezat? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seumpama salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal stir fry lotus root / tumis akar teratai yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stir fry lotus root / tumis akar teratai, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan stir fry lotus root / tumis akar teratai enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat stir fry lotus root / tumis akar teratai sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Stir fry Lotus Root / Tumis Akar Teratai memakai 13 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Stir fry Lotus Root / Tumis Akar Teratai:

1. Ambil lotus root
2. Sediakan buncis
3. Sediakan wortel
4. Sediakan baby corn
5. Siapkan daun bawang besar
6. Ambil cabe merah besar (sy buang biji krn utk anak2)
7. Siapkan bawang putih cincang
8. Sediakan minyak wijen (untuk menumis)
9. Gunakan saus tiram
10. Gunakan kaldu jamur
11. Ambil kecap asin angsa
12. Sediakan Air secukup nya
13. Siapkan Larutan mazeina

Cara menyiapkan Stir fry Lotus Root / Tumis Akar Teratai:

1. Potong dan cuci bersih semua sayur.. Khusus lotus root, di rebus sekitar 5 menit dengan air garam, dan tiriskan.
2. Panaskan minyak wijen pada wajan, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan buncis, wortel dan baby corn. Tumis sekitar 2 menitan
3. Kemudian masukkan lotus root, daun bawang dan cabe merah besar. Dan masukan saus tiram, kecap asin dan kaldu jamur aduk rata.. Beri air masak hingga matang, icip rasa bila ada yang kurang ulangi tambah saus dan kecap sedikit. kemudian beri cairan mazeina untuk mengentalkan kuah.
4. Apabila suka berkah banyak, boleh banyakan air dengan menambahkan lagi saus tiram, kecap dan kaldu jamur nya..
5. Angkat tumisan taroh pada piring saji (kalau saya taburin bawang putih goreng di atasnya 😁) Lotus Root siap di hidangkan 😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat stir fry lotus root / tumis akar teratai yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!