Bunda lagi mencari inspirasi resep telur terong balado yang Sempurna? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal telur terong balado yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur terong balado, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan telur terong balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah telur terong balado yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Telur Terong Balado menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Telur Terong Balado:

1. Siapkan 5 btr Telur Rebus
2. Siapkan 4 bh Terong Hijau
3. Ambil 6 btg Serai, geprek
4. Sediakan 1 sdt Garam
5. Sediakan 1/2 sdt Gula Pasir
6. Gunakan 1/2 sdt Kaldu Jamur (sesuai selera)
7. Ambil Secukupnya minyak goreng
8. Sediakan ✔ Bumbu Ulek Kasar
9. Gunakan 2 bh Tomat Merah
10. Gunakan 9 bh Cabe Merah Besar
11. Ambil 9 bh Cabe Rawit Merah
12. Sediakan 8 siung Bawang Merah
13. Gunakan 2 siung Bawang Putih
14. Sediakan 1 sdt Terasi Goreng

Langkah-langkah menyiapkan Telur Terong Balado:

1. Potong terong sesuai selera, lalu goreng. Begitu juga telur rebus, setelah dikupas, goreng. Agar telur tidak meletus saat digoreng, bisa diiris tipis sebelum dimasukkan
2. Ulek kasar semua Bumbu Ulek Kasar
3. Panaskan minyak goreng, tumis Sereh yang sudah di geprek. Sampai keluar aromanya, masukkan bumbu ulek kasar. Koreksi rasa, diamkan sampai aroma harum keluar
4. Masukkan terong goreng. Aduk rata. Sebentar diamkan, agar bumbu meresap
5. Masukkan telur rebus goreng. Campur sampai rata dengan bumbu. Diamkan sebentar
6. Balado siap menemani Nasi Hangat dan memusuhi program diet hehehe

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Terong Balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!