Bunda lagi mencari inspirasi resep tum ayam kelapa parut yang Enak Banget? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tum ayam kelapa parut yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tum ayam kelapa parut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tum ayam kelapa parut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tum ayam kelapa parut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tum Ayam Kelapa Parut menggunakan 21 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tum Ayam Kelapa Parut:

1. Ambil ayam cincang
2. Siapkan kelapa yg agak muda, parut
3. Siapkan cabe kecil, iris
4. Gunakan daun jeruk, buang tulangnya dan iris tipis
5. Ambil garam
6. Ambil Gula pasir
7. Sediakan Minyak goreng
8. Gunakan Bumbu halus :
9. Ambil bw merah
10. Sediakan bw putih
11. Sediakan kemiri
12. Ambil kencur
13. Ambil ruas jahe
14. Ambil kunyit
15. Sediakan ruas lengkuas
16. Sediakan merica bubuk
17. Ambil ketumbar bubuk
18. Ambil Bahan pelengkap :
19. Gunakan daun salam
20. Gunakan daun pisang
21. Gunakan tusuk gigi/semat

Langkah-langkah membuat Tum Ayam Kelapa Parut:

1. Tumis bumbu halus hingga matang lalu bubuhi garam sedikit, aduk rata
2. Siapkan wadah campur daging ayam cincang, kelapa parut, tumisan bumbu halus, irisan cabe, irisan daun jeruk, gula dan garam secukupnya, aduk rata
3. Siapkan lembaran daun pisang, cuci bersih kemudian dikukus sebentar
4. Ambil selembar daun pisang, beri selembar daun salam dan diatas daun salam beri 1 sdm adonan tum, bungkus dan sematkan lidi, lalu gunting ujungnya agar rapi
5. Panaskan kukusan, kukus tum selama 25 menit, angkat dan sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tum ayam kelapa parut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!