Sedang mencari ide resep tum ayam kelapa parut yang Lezat? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tum ayam kelapa parut yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tum ayam kelapa parut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tum ayam kelapa parut yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tum ayam kelapa parut yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tum Ayam Kelapa Parut menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tum Ayam Kelapa Parut:

1. Ambil ayam cincang
2. Gunakan kelapa yg agak muda, parut
3. Gunakan cabe kecil, iris
4. Gunakan daun jeruk, buang tulangnya dan iris tipis
5. Sediakan garam
6. Gunakan Gula pasir
7. Ambil Minyak goreng
8. Ambil Bumbu halus :
9. Ambil bw merah
10. Siapkan bw putih
11. Gunakan kemiri
12. Gunakan kencur
13. Siapkan ruas jahe
14. Sediakan kunyit
15. Gunakan ruas lengkuas
16. Gunakan merica bubuk
17. Gunakan ketumbar bubuk
18. Ambil Bahan pelengkap :
19. Ambil daun salam
20. Siapkan daun pisang
21. Gunakan tusuk gigi/semat

Cara membuat Tum Ayam Kelapa Parut:

1. Tumis bumbu halus hingga matang lalu bubuhi garam sedikit, aduk rata
2. Siapkan wadah campur daging ayam cincang, kelapa parut, tumisan bumbu halus, irisan cabe, irisan daun jeruk, gula dan garam secukupnya, aduk rata
3. Siapkan lembaran daun pisang, cuci bersih kemudian dikukus sebentar
4. Ambil selembar daun pisang, beri selembar daun salam dan diatas daun salam beri 1 sdm adonan tum, bungkus dan sematkan lidi, lalu gunting ujungnya agar rapi
5. Panaskan kukusan, kukus tum selama 25 menit, angkat dan sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tum ayam kelapa parut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!