Olahan Hotang / Sotang | Cara Bikin Hotang / Sotang Yang Enak Dan Mudah
Benjamin Shelton 14/11/2020 19:41
Hotang / Sotang
Bunda Sedang mencari inspirasi resep hotang / sotang yang Enak Dan Mudah? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. apabila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hotang / sotang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hotang / sotang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan hotang / sotang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hotang / sotang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Hotang / Sotang memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Hotang / Sotang:
Siapkan Kentang di iris kecil2, sy pake kentang Shoestring Fiesta
Gunakan sate, sy potong mnjadi 2
Siapkan Minyak goreng
Gunakan Bahan pelapis :
Siapkan tepung terigu ~ sy merk segitiga
Sediakan tepung maizena
Gunakan telur suhu ruang
Ambil air
Gunakan garam
Sediakan lada / merica bubuk
Gunakan kaldu bubuk / secukupnya
Ambil Bahan pelengkap :
Gunakan Saos cabe/ tomat
Gunakan Mayones
Langkah-langkah menyiapkan Hotang / Sotang:
Sosis direbus sebentar..lalu dipotong menjadi 2
Campur adonan bahan pelapis hingga merata..airnya dmasukkan sedikit demi sedikit, adonan smpai kalis atau kenyal spy nempel di sosisnya
Sosis ditusuk pake tusukan sate yg sdh dpotong..lalu baluri atw tutupi dengan bahan pelapis
Setelah sosis terbungkus bahan pelapis..tempelkan kentang yang sudah di iris2 kecil tekan/ genggam sedikit spy kentangnya tidak berjatohan
Masukkan sotang ke dalam minyak dengan api sedang..setelah warna kecoklatan..angkat dan tiriskan..
Sotang siap di sajikan pd anak2.. bisa di cocol alias colek dgn saos sambel/ tomat atw mayones spy lbh nikmat..
Anak2ku suka…Selamat mencoba..😁
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Hotang / Sotang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!