Resep masakan Sambalado Tanak | Resep Membuat Sambalado Tanak Yang Bisa Manjain Lidah
Jose Phillips 09/11/2020 04:38
Sambalado Tanak
Kamu Sedang mencari ide resep sambalado tanak yang Enak dan Simpel? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambalado tanak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambalado tanak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambalado tanak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambalado tanak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sambalado Tanak memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambalado Tanak:
Ambil santan dari 1 butir kelapa
Gunakan cabe merah giling halus (bisa lebih jika ingin pedas)
Siapkan bawang merah giling halus
Sediakan penuh bawang putih giling
Sediakan jahe giling
Ambil daun jeruk purut
Sediakan serai geprek
Ambil kunyit diikat
Siapkan asam kandis (ku pakai asam jawa karena kehabisan)
Gunakan Garam
Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Ambil Telur puyuh/ 7 telur ayam/telur bebek rebus kupas kulit
Sediakan ikan teri tidak asin dibersihkan dan cuci bersih
Ambil kacang pagar atau kacang merah
Ambil pete ambil isinya aja
Cara menyiapkan Sambalado Tanak:
Siapkan bahan
Masak santan tambahkan daun jeruk, daun kunyit, asam kandis dan sereh, aduk terus jangan sampai mengumpal2 (pecah santan)
Sambil merebus santan, tumis dulu cabe merah dan bawang yang sudah digiling, jahe, dan bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum. Kemudian masukkan kedalam santan yg direbus tadi, aduk terus, sampai santan mengental.
Masukkan teri, pete, dan kacang. Sambil diaduk terus, sampai seperti kalio baru masukkan telur, masak terus sampai muncul dedak.
Selamat menikmati, enaknya dimakan dengan nasi hangat dan sayuran yang direbus
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambalado tanak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!