Sedang mencari inspirasi resep gudeg nangka telur yang Mudah Dan Praktis? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka telur yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan gudeg nangka telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gudeg nangka telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gudeg nangka telur memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gudeg nangka telur:

1. Gunakan 1 kg Nangka muda (potong kotak kecil²)
2. Sediakan 6 biji Telur rebus
3. Sediakan 15 siung bawang merah
4. Sediakan 8 siung bawang putih
5. Gunakan 6 biji kemiri
6. Ambil 1 1/2 sdm Ketumbar
7. Gunakan 3 ruas lengkuas (geprek)
8. Sediakan 3 batang serai
9. Ambil 3 lmbr daun salam
10. Ambil 3 lmbr daun jeruk(buang bagian batangnya)
11. Sediakan 1/2 balok gula merah
12. Gunakan Daun pisang/daun jati (Option)
13. Ambil 700 ml air kelapa/air biasa
14. Ambil 500 ml santan kental
15. Sediakan 500 ml santan cair
16. Gunakan Garam+ kaldu jamur (sesuai selera)

Langkah-langkah membuat Gudeg nangka telur:

1. Rebus Nangka muda dengan air biasa, kurang lebih 30 menit, setelah itu cuci bersih nangka, sisihkan.
2. Susun daun pisang / daun jati didasar panci, lalu masukan nagka muda dan bumbu² yang telah dihaluskan, masukan air kelapa dan santan cair. Masak hingga airnya menyusut, (gunakan api kecil).
3. Setelah airnya menyusut, lalu masukan gula merah, garam,kaldu,santan kental, telur. Sambil cek rasa, masak hingga keset. (Sambil diaduk sesekali, agar bumbu meresap merata) sya masak kurang lebih 1jam aja, sesuaikan dgn kondisi airnya yaaa….
4. Setelah air menyusut, gudeg siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gudeg nangka telur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!