Lagi mencari ide resep beggar chicken (ayam pengemis) yang Menggugah Selera? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal beggar chicken (ayam pengemis) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari beggar chicken (ayam pengemis), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan beggar chicken (ayam pengemis) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan beggar chicken (ayam pengemis) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Beggar Chicken (Ayam Pengemis) memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Beggar Chicken (Ayam Pengemis):

1. Gunakan ayam kampung utuh (bersihkan bagian dalam nya)
2. Gunakan biji teratai
3. Gunakan jamur campignon (boleh diganti jamur lain sesuai selera)
4. Siapkan jamur enoki
5. Ambil angco
6. Siapkan kici (goji berry)
7. Gunakan aluminium foil seukuran cukup utk membungkus ayam 1 ekor
8. Ambil plastik tahan panas untuk membungkus ayam
9. Gunakan Bahan kuah:
10. Ambil bubuk lima rempah (five spice powder)
11. Siapkan saos tiram
12. Siapkan bubuk bawang putih
13. Siapkan gula
14. Sediakan garam
15. Sediakan air

Langkah-langkah menyiapkan Beggar Chicken (Ayam Pengemis):

1. Campurkan semua bahan kuah, aduk hingga rata. Bentangkan aluminium foil, lalu di atasnya dilapis plastik bening tahan panas, lalu taruh semua bahan di atasnya.
2. Masukkan jamur, goji berry, angco, biji teratai, dan jamur ke dalam perut ayam sampai penuh. Lalu sisanya biarkan di luar. Kemudian siramkan bahan kuah ke dalam perut ayam. Sisanya siramkan ke seluruh bagian luar ayam.
3. Ikat plastik bening pembungkus, lalu tutup aluminium foil hingga rapat. Kukus ayam dengan api sedang agak kecil selama 4 jam. Perhatikan air kukusan harus sering ditambah supaya tidak kering (gosong).
4. Setelah 4 jam matikan api. Angkat dan buka bungkusnya. Siap disajikan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Beggar Chicken (Ayam Pengemis) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!