Sedang mencari ide resep sambal lado tanak yang Mudah Dan Praktis? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. misalnya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal lado tanak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal lado tanak, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambal lado tanak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal lado tanak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Lado Tanak menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Lado Tanak:

1. Ambil bawang merah iris
2. Gunakan cabe merah giling
3. Sediakan jeruk nipis
4. Gunakan kelapa ambil santannya
5. Ambil daun jeruk
6. Siapkan Pete atau jengkol
7. Siapkan teri belah
8. Sediakan Kerang atau telur puyuh
9. Siapkan Kentang (optional)
10. Siapkan Air

Cara menyiapkan Sambal Lado Tanak:

1. Untuk bumbu: Iris bawang, masukkan pada mangkok, tambahkan cabe giling dan jeruk nipis, pijit2 sampai bawang agak layu (klo bahasa saya rasa bawang itu mati)
2. Peras kelapa menjadi santan. Kalau saya kelapa parut saya blender seperti jus,dan disaring. cara ini memudahkan dlm memeras santan, dan buat 2 kali blender dgn ditambah air(airnya dikira2 saja)
3. Masak santan hingga mendidih sambil diaduk ya, tambahkan daun jeruk, dan bumbu aduk rata, tambahkan bahan2 jika kentang atau jengkol yg bahan keras didulukan ya, setelah lembut tambahkan bahan2 lain, seperti pete, kerang dan teri.
4. Masak hingga santan susut dgn api kecil, sampe agak keluar minyak santannya. Utk rasa ini rasany gurih manis gtu enak bgt, klau saya g nambahin garam atau penyedap krn dr cabe giling uda asin, dan manis nya itu kaya dr paduan santan sama bahan2nya.
5. Sajikan dgn nasi hangaat yaa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal lado tanak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!