Sedang mencari inspirasi resep hottang (hotdog kentang) yang Enak dan Simpel? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hottang (hotdog kentang) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hottang (hotdog kentang), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan hottang (hotdog kentang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah hottang (hotdog kentang) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Hottang (Hotdog Kentang) memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Hottang (Hotdog Kentang):

1. Siapkan kentang
2. Ambil sosis ukuran sedang
3. Ambil tepung terigu
4. Sediakan tepung maizena
5. Ambil susu cair
6. Gunakan telur ayam
7. Siapkan Tusukan sate
8. Sediakan garam
9. Ambil lada bubuk
10. Gunakan Margarin
11. Gunakan Minyak
12. Sediakan Saus tomat atau saus sambal
13. Gunakan Mayonaise

Cara menyiapkan Hottang (Hotdog Kentang):

1. Panggang sosis (optional) dengan menggunakan sedikit margarin. Sisihkan.
2. Kita bisa menggunakan frozen potato, hanya tinggal memotong saja menjadi ukuran yang lebih kecil. Namun bila tidak ada frozen potato, maka potong kentang seukuran balok kecil, kurang lebih 2 x 0,5 cm. Rebus dalam air mendidih yang telah diberi garam hingga setengah matang. Lalu siangi dan simpan dulu didalam kulkas.
3. Campurkan tepung terigu, maizena, garam, dan lada. Aduk merata.
4. Tambahkan telur ayam, lalu aduk dengan whisk. Lalu tuang susu sedikit demi sedikit. Kocok kembali hingga adonan bertekstur seperti lem. Masukkan adonan ke dalam gelas panjang.
5. Tusukkan sosis lalu masukkan kedalam gelas yang berisi adonan tepung. Angkat dan gulingkan diatas kentang, tekan2 agar kentang menempel.
6. Panaskan minyak dalam jumlah banyak, lalu goreng hottang. Pastikan hottang terendam dengan minyak ya, untuk meminimalisir kentang terlepas dari adonan. Goreng dalam api sedang hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan diatas tissue.
7. Hottang dapat disajikan dengan saus tomat/sambal dan juga mayonaise. Selamat mencoba 😊

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Hottang (Hotdog Kentang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!