Bunda lagi mencari ide resep linguini con astice || linguini saus lobster yang Lezat? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal linguini con astice || linguini saus lobster yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. linguini saus lobster, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan linguini con astice

linguini saus lobster sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Linguini con Astice || Linguini Saus Lobster menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Linguini con Astice || Linguini Saus Lobster:

1. Sediakan Astice/Lobster Eropa
2. Gunakan linguini (bisa pakai spaghetti)
3. Sediakan garam grosok
4. Gunakan tomat kurma
5. Gunakan gula
6. Ambil Air
7. Gunakan pure tomat
8. Gunakan Minyak
9. Sediakan bawang putih
10. Ambil garam
11. Sediakan kaldu sayur/tambahan saya
12. Siapkan seledri cincang
13. Siapkan udang cincang

Langkah-langkah menyiapkan Linguini con Astice || Linguini Saus Lobster:

1. Berdoa. Bersihkan lobster, cabut kepala, japit dan kaki. Potong cangkang tengahnya, ambil dagingnya. Sisihkan.
2. Bersihkan udang, pisahkan dari kulitnya, haluskan dagingnya.
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum lalu masukkan kulit udang, kaki lobster serta tuang pure buah tomat. Tumis rata.
4. Beri air, lada hitam, garam dan gula.
5. Masukkan kepala dan cangkang lainnya (kecuali daging dan japit). Shimmer sebentar, lalu blender saus beserta cangkang dan kulit udang sampai benar-benar hancur. Kemudian saring (tahap ini harus agar saus jadi smooth di lidah)
6. Panaskan kembali saus, masukkan udang cincang dan buah tomat lanjut japit dan daging lobster.
7. Beri seledri cincang, aduk rata, masak hingga mendidih. Sisihkan, saus sudah jadi. Untuk spaghetti, tinggal direbus hingga setengah matang dengan 1sdm garam grosok, kemudian tiriskan, pindah ke saus, masak hingga kuah menyusut atau kematangan sesuai diinginkan (jangan terlalu lembek qgar gluten tidak keluar, jadi kadar gula pastanya masih sehat)
8. Jadi deehhh….

Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!