Bumbu Tumis Ikan Asin Gabus Pedas w/ Petai | Langkah Membuat Tumis Ikan Asin Gabus Pedas w/ Petai Yang Sempurna
Josephine Hayes 28/08/2020 15:53
Tumis Ikan Asin Gabus Pedas w/ Petai
Lagi mencari ide resep tumis ikan asin gabus pedas w/ petai yang Enak Dan Mudah? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ikan asin gabus pedas w/ petai yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ikan asin gabus pedas w/ petai, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tumis ikan asin gabus pedas w/ petai yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis ikan asin gabus pedas w/ petai yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Ikan Asin Gabus Pedas w/ Petai memakai 14 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Ikan Asin Gabus Pedas w/ Petai:
Siapkan 1 Ikan Asin Gabus Ukuran Besar
Ambil 1 Papan Petai
Siapkan 2 Buah Cabai Hijau Besar
Sediakan 2 Buah Cabai Merah Keriting
Ambil 5 Buah Cabai Gunung (bisa ditambah sesuai selera)
Ambil 2 Buah Tomat Hijau
Ambil 1/2 Buah Tomat Merah
Sediakan 2 cm Lengkuas (geprek)
Gunakan 2 cm Jahe
Sediakan 1 Lembar Daun Salam
Gunakan 3 Bawang Merah
Sediakan 2 Bawang Putih
Ambil 1/2 Bawang Bombay (saya skip)
Sediakan 1 sdt Kecap Manis
Langkah-langkah membuat Tumis Ikan Asin Gabus Pedas w/ Petai:
Ucapkan Bismillahirrahmanirrahim
Cuci Bersih Ikan Asin Gabus, kemudian potong kotak kira2 2 jari (atau sesuai selera).
Goreng ikan asin gabus hingga berwarna kecoklatan
Pipil petai, belah dua ditengah kemudian cuci bersih
Cuci bersih bumbu-bumbu
Iris tomat bersaudara, duo bawang merah bawang putih, jahe dan cabai-cabaian
Tumis bawang merah, disusul bawang putih sampai harum. Masukkan cabai, lengkuas, jahe, petai hingga layu. Masukkan kecap manis
Masukkan Ikan asin gabus yang telah di goreng.
Tambahkan sedikit air, aduk aduk hingga sat
Koreksi rasa, jika masih terlalu asin bisa ditambah kecap manis sedikit lagi.
Jika sudah ok, tinggal disajikan.
Eits, jangan lupa matikan kompornya ya hihi
Ambil nasi panas, santap tumis ikan gabus selagi hangat. Hmm nom nom nom 😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Ikan Asin Gabus Pedas w/ Petai yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!