Bunda lagi mencari inspirasi resep gulai cumi terong yang Sempurna? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai cumi terong yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai cumi terong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan gulai cumi terong enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai cumi terong yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai Cumi Terong memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gulai Cumi Terong:
- Siapkan cumi besar
- Siapkan serai (memarkan)
- Gunakan santan kara
- Gunakan terong hijau (belah 2)
- Gunakan air putih
- Ambil garam
- Sediakan kaldu jamur
- Ambil Bahan yang dihaluskan :
- Sediakan kunyit sesuai selera
- Gunakan lengkuas sesuai selera
- Siapkan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan tomat
- Gunakan cabe merah
- Sediakan rawit merah
Langkah-langkah menyiapkan Gulai Cumi Terong:
- Bersihkan dan cuci cumi, berikan perasan jeruk nipis dan diamkan sesaat lalu cuci kmbali smpai tdk berlendir
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan serai sampai harum lalu masukan cumi aduk cumi smpai merata dgn bumbu lalu masukan air biarkan sampai mendidih
- Masukan terong dan tuang santan, dan tambahkan garam dan kaldu jamur, aduk sampai semua bahan merata lalu diamkan sampai mendidih dan air berkurang sesuai selera, koreksi rasa dan Gulai Cumi Terong dapat disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai cumi terong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
