Anda sedang mencari inspirasi resep gulai patin terong asam yang Menggugah Selera? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai patin terong asam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai patin terong asam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai patin terong asam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai patin terong asam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai Patin Terong Asam menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Patin Terong Asam:

1. Ambil ikan patin ukuran besar
2. Sediakan Terong asam masing2 potong empat
3. Sediakan santan
4. Sediakan Serai digeprek
5. Sediakan daun jeruk
6. Ambil daun kunyit
7. Gunakan Bumbu halus
8. Gunakan cabe rawit
9. Gunakan cabe merah
10. Sediakan bawang merah
11. Ambil bawang putih
12. Sediakan kemiri
13. Gunakan Jahe
14. Ambil Lengkuas sebesar jempol kaki
15. Siapkan Kunyit
16. Ambil Garam

Langkah-langkah membuat Gulai Patin Terong Asam:

1. Tuang santan, serai, daun jeruk, daun kunyit dan bumbu halus ke dalam kuali. Jerang dengan menggunakan api sedang sambil diaduk agar santan tidak pecah.
2. Bila santan sudah mendidih masukkan ikan patin ke dalam kuali sambil sesekali di aduk. Jangan terlalu sering agar ikan tidak hancur.
3. Masak hingga santan tinggal setengahnya dan kaldu ikan keluar. Tes rasanya bila sudah matikan api lalu sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Gulai Patin Terong Asam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!