Sedang mencari ide resep sambalado tanak yang Sempurna? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambalado tanak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambalado tanak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambalado tanak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambalado tanak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambalado Tanak menggunakan 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambalado Tanak:

1. Siapkan 20 butir Telur puyuh rebus
2. Ambil Ikan teri uk agak besar 1 ons, bersihkan
3. Siapkan Kentang 3 buah ukuran sedang, potong2 petak
4. Ambil 2 papan Petai
5. Gunakan Santan kental dari 1/2 butir kelapa
6. Siapkan 1 lembar Daun kunyit
7. Sediakan 3 lembar Daun jeruk
8. Ambil 2 lembar Daun salam
9. Sediakan Serai 1 batang, memarkab
10. Siapkan 2 buah Asam kandis
11. Ambil secukupnya Garam,gula, kaldu
12. Gunakan Bumbu halus :
13. Siapkan 12 buah cabe merah besar
14. Ambil 10 buah bawang merah
15. Sediakan 4 buah bawang putih

Langkah-langkah menyiapkan Sambalado Tanak:

1. Siapkan kuali, masukkan santan. Tambahkan bumbu halus dan daun2 pelengkap lainnya (daun kunyit, daun salam, daun jeruk, serai)
2. Masukkan ke dalam kuali telur puyuh, petai, dan ikan teri. Hidupkan kompor.
3. Aduk-aduk sesekali. Tambahkan gula, garam, kaldu dan asam kandis. Cek rasa.
4. Setelah mendidih, tambahkan kentang. Masak hingga kentang lunak dan kuah menyusut cenderung kering. Kalau suka agak berkuah tinggal sesuaikan aja ya
5. Koreksi rasa dan sambalado tanak siap disajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambalado tanak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!