Sedang mencari inspirasi resep gulai terong yang Enak Banget? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai terong yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai terong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai terong enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai terong sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Gulai Terong menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gulai Terong:

1. Ambil terong, potong2 lalu goreng
2. Gunakan santan
3. Ambil serai
4. Sediakan daun salam
5. Siapkan daun jeruk
6. Sediakan daun bawang
7. Siapkan gula, garam, kaldu bubuk
8. Ambil Bumbu halus :
9. Sediakan bawang merah
10. Ambil bawang putih
11. Sediakan cabe keriting
12. Sediakan cabe rawit
13. Gunakan kemiri
14. Siapkan jahe
15. Gunakan kunyit

Langkah-langkah membuat Gulai Terong:

1. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk dan serai. Tumis hingga harum.
2. Masukkan santan. Bumbui dg gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya. Tunggu hingga mendidih.
3. Masukkan terong yg sudah di goreng. Biarkan hingga santan agak berkurang sambil sesekali diaduk. Aduk perlahan agar terong tidak hancur.
4. Terakhir masukkan daun bawang yg dipotong kasar. Aduk rata. Biarkan hingga layu lalu matikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gulai terong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!