Bunda lagi mencari inspirasi resep martabak manis yang Enak Dan Mudah? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak manis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Martabak Manis memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Martabak Manis:

1. Sediakan Bahan A :
2. Ambil 180 gr terigu protein sedang
3. Gunakan 70 gr tepung tapioka
4. Siapkan 60 gr gula pasir
5. Siapkan 60 gr gula pasir
6. Gunakan 350 ml susu cair (saya pakai susi UHT)
7. Sediakan 1 sdt Vanilla
8. Siapkan 1 sdt ragi instan
9. Sediakan Bahan B :
10. Gunakan 2 butir telur
11. Ambil 100 gr margarin, lelehkan
12. Gunakan 1/2 sdt baking powder (saya skip), krn habis
13. Gunakan 1 sdt baking soda (saya 1/2 sdt)
14. Ambil 1/2 sdt garam
15. Siapkan Toping :
16. Siapkan Gula pasir
17. Ambil Butter/Margarine
18. Siapkan Keju
19. Sediakan Meies
20. Ambil Suku Kental Manis

Cara menyiapkan Martabak Manis:

1. Campur semua bahan A, aduk rata menggunakan baloon whisk atau di mixer. diamkan selama 45 menit.
2. Masukkan semua bahan B, aduk sampai tercampur rata.
3. Panaskan wajan anti lengket. gunakan api kecil saat memasak, akan lebih baik jika menggunakan wajan yg bagian bawahnya tebal supaya panas merata, jika tidak ada bisa menumpuk tungku kompor sehingga jarak api dan wajan agak jauh. (Saya ditumpuk memakai tutup kaleng bekas 😁)
4. Tuang adonan secukupnya di teflon, jangan terlalu tebal supaya matang merata. Saya pakai teflon uk 24 cm, dan saya memakai 3 centong disetiap keping martabak. jika sudah bersarang, taburi gula pasir secara merata lalu tutup.
5. Segera angkat martabak yang sudah matang lalu olesi permukaan martabak dengan margarin atau butter yang banyak, setelah meresap beri taburan topping sesuai selera.
6. Tangkupkan keping martabak yg tidak diberi topping pada bagian atas martabak yg telah diberi topping, kemudian potong sesuai selera.
7. Nikmati selagi hangat 🤩.
8. Selamat mencobaa 🤗🥰.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!