Resep Urap Sayur | Cara Buat Urap Sayur Yang Enak Banget

Lula Santos   02/09/2020 17:09

Urap Sayur
Urap Sayur

Lagi mencari ide resep urap sayur yang Mudah Dan Praktis? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal urap sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari urap sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan urap sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan urap sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Urap Sayur menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Urap Sayur:
  1. Ambil kalapa parut setengah tua
  2. Sediakan daun jeruk
  3. Sediakan kaldu jamur
  4. Siapkan gula pasir
  5. Gunakan daun salam
  6. Sediakan Bumbu Halus:
  7. Siapkan bawang merah
  8. Sediakan bawang putih
  9. Siapkan cabe merah kriting (sesuai selera)
  10. Gunakan cabe rawit setan (boleh kurang atau lebih)
  11. Gunakan garam
  12. Ambil ketumbar
  13. Siapkan kencur (boleh skip)
  14. Gunakan gula merah
Langkah-langkah menyiapkan Urap Sayur:
  1. Ulek bumbu halus. Potong2 sayuran, cuci bersih dan tiriskan.
  2. Panaskan wajan kurang lebih 10 menit. Tata sayuran di kukusan. Tutup kukusan dgn penutup yang dialasi kain. Kukus selama 10-15 menit.
  3. Sambil menunggu kukusan. Siapkan kelapa parut masukkan bumbu halus, daun jeruk dan salam, nyalakan api kecil. Oseng semua hingga matang. Aduk2 terus jangan sampai ditinggal ya. Bila tekstur kelapa agak kering, matikkan kompor. Dan tuang di wadah.
  4. Buka tutup kukusan.
  5. Tata sayuran di piring saji. Taburi kelapa parut yang sudah disangrai. Siap disantap urapnya. Hmm.. pedas manis dan gurih.. mantap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Urap Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 resepbunda - All Rights Reserved