Sedang mencari inspirasi resep sambalado tanak yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. andaikan keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambalado tanak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambalado tanak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambalado tanak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambalado tanak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambalado Tanak memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambalado Tanak:

1. Sediakan jengkol
2. Siapkan teri
3. Siapkan serai (geprek)
4. Gunakan daun jeruk
5. Sediakan daun kunyit
6. Siapkan santan kental
7. Sediakan Bumbu ulek:
8. Siapkan cabe merah besar
9. Ambil cabe keriting
10. Ambil cabe rawit merah
11. Sediakan bawang merah
12. Ambil bawang putih
13. Ambil Garam dan gula
14. Siapkan Kaldu bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Sambalado Tanak:

1. Jengkol di presto selama 1 jam bersama bubuk kopi dan daun salam agar empukkkk dan tidak berbau, atau boleh direndam dulu selama 1 jalan dan rebus sampai empuk. Oh iya moms, belah jengkol menjadi 4 bagian
2. Ulek bumbu halus atau diblender juga boleh
3. Masukkan bumbu, serai, daun kunyit dan daun jeruk kedalam minyak yang sudah dipanaskan, aduk-aduk sampai harum dan matang
4. Lalu masukan santan, aduk-aduk sampai santan matang dengan api kecil ya moms. Kalau sudah matang santan nya, di masukan jengkol nya. Aduk pelan-pelan moms, sering di aduk ya supaya bawahnya tidak gosong dan menghindari santan pecah
5. Santan agak susut, masukan teri moms. Aduk pelan-pelan lagi. Ingat ya moms pakai api kecil, karena masaknya sampai tanak (matang)
6. Jika sudah tanak, masukan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai rata. Tes rasa, jika sudah oke. Bisa dimatikan apinya. Sajikan dan selamat menikmati 😊 (tanda sudah tanak, bumbu harumnya tajam, banyak mengeluarkan minyak)
7. Moms, kalau ada kritik dan saran bisa komentar ya 😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambalado tanak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!