Kamu Sedang mencari inspirasi resep martabak manis yang Lezat Sekali? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Martabak manis memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Martabak manis:

1. Sediakan Bahan A:
2. Sediakan terigu
3. Ambil gula pasir
4. Gunakan baking powder (1 sdt bpda)
5. Ambil garam
6. Gunakan santan (boleh air/susu)
7. Sediakan susu (optional)
8. Ambil Pasta pandan (optional)
9. Sediakan Bahan B:
10. Siapkan telur
11. Siapkan Bahan C:
12. Gunakan baking powder (½ sdt bpda)
13. Gunakan baking soda
14. Ambil Isian:
15. Ambil Gula pasir, keju, susu, Meises, kacang cincang sangrai

Langkah-langkah membuat Martabak manis:

1. Campur semua bahan A hingga rata masukkan telur 1 butir. Aduk hingga tidak bergerindil. Biasanya didiamkan nanti larut sendiri/gerindil hilang. Atau kalau ragu bisa disaring
2. Tutup rapat adonan diamkan 1 jam. Biasanya muncul buih.
3. Masukkan bahan C. Aduk rata
4. Panaskan cetakan dg api sedang, olesi margarin tipis hingga bunyi cesss. Tunggu agak kering. Masukkan adonan, tunggu muncul lubang. Kecilkan api paling kecil (jika menggunakan teflon, bila perlu beri ganjal pada kompor agar teflon lebih jauh dari api). Taburi gula pasir. Tutup hingga gula mencair dan terserap.
5. Angkat martabak. Olesi margarin tutup hingga martabak terserap.
6. Belah jadi 2 sama rata (kalau martabak besar, karena martabak mini jadi tidak perlu dibelah). Beri topping, tangkupkan kedua sisi. Olesi permukaan martabak dengan margarin.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!